Високо-Мазнинно Ниско-Въглехидратно Хранене (ВМ-НВХ)

Posted 113 CommentsPosted in Академия, Здраве и дълголетие, Здравословно хранене, Сваляне на мазнини

Тялото има нужда от енергия и градивни елементи. 75% от калориите в храната трябва да са под формата на енергия (мазнини и въглехидрати), а останалите 25% на градивни елементи (протеини). I. Протеини Пълноценните източници на протеини и полезни мазнини са месото, яйцата и сирената. На всяко хранене трябва да присъства животински протеин, за да е […]

Яйцата – закуска за шампиони

Posted 20 CommentsPosted in Здравословно хранене, Сваляне на мазнини

Яйцата са най-лесната за приготвяне, консумиране и усвояване храна. Варени, пържени или сурови – те са готови за изяждане след минути. Съдържат пълен комплект от вещества нужни и подходящи за вграждане в човешкия организъм – протеини, мазнини втч холестерол, минерали, витамини. Може да се храните с колкото яйца желаете на ден, разбира се съобразявайки се […]

Милко Георгиев в “Станция Нова” (еп.2)

Posted 2 CommentsPosted in Видео лекции и интервюта, Здравословно хранене

В предаването Ира Банковска, която твърди, че разбира от готвене, се опита да се пошегува с твърдението ми, че домашен котлон може да развие 700°C и повече. На следващото видео се вижда, че домашният ми котлон е заводски настроен да спре нагряването над 500°C, в противен случай спокойно би достигнал поне 700°C. От ученик знам, […]

Заблуди и статистика за здравето на народите

Posted 29 CommentsPosted in Здраве и дълголетие, Здравословно хранене

В обществените представи са залегнали доста митове на тема кои нации са дълголетни и здрави. Това води до импровизации и лавинообразно влошаване в здравословността на храненето. Статистиката на световната здравна организация говори точно обратното на масовите заблуди. Японците са първенци по смърт от рак на стомаха За японците се смята, че са дълголетници, че се […]

Гладолечение без гладуване

Posted 5 CommentsPosted in Здраве и дълголетие, Здравословно хранене

Гладолечението има привърженици по цял свят и сред тях има хора, които са подобрили здравето си и дори са се излекували от редица заболявания. Същевременно, думата глад означава липса на храна, нищета, страдание и дори смърт. В този материал ще обясня къде е връзката между тези на вид изключващи се полюса. Премахването на отровите води […]