RSS Feed

категория Академия

Странична преса

автор Милко Георгиев

Милко ГеоргиевСтраничната преса* е бутащо движение, което се изпълнява с една ръка и по този начин действа и с усукване на тялото. Ангажира раменния пояс и трицепса, косите поясни мускули и сератусите.

Правилна техника

Двата крака са на ширината на раменете и поемат тежестта по равно; този под дъмбела е отместен една крачка назад; тазът остава да сочи напред. Свободната ръка не подпира тялото. Работещата ръка се движи отстрани на тялото; предмишницата остава вертикална; в най-горно положение се протяга максимално от рамото и цялото тяло.

Стандарти

Всеки мъж в добра кондиция е редно да може да направи едно чисто повторение на 30 кг с всяка една от двете си ръце. За жена тежестта е 15 кг.


* този вариант на странична преса е въведен от Милко Георгиев и е смесица от класическите Side press и One arm military press.

Хлябът – нездрава традиция

автор Христо Раднев

Христо РадневХлябът и изделията от тесто са основна част от диетата на съвременния човек, но малко хора знаят за вредите от тях. Те са бедни на хранителни вещества с изключение на минерала мед, който обаче е токсичен, когато в диетата има нисък прием на цинк.

Защо хлябът засища и ни се приисква филийка?

Въглехидратното съдържание на белия хляб е около 55%, оттам и пристрастяващите му свойства на високо-въглехидратна храна – чувство за бързо засищане при глад. В различните сладкиши и торти има дори още повече въглехидрати. Преминавайки през стомаха и червата, хлябът запазва плътността и голяма част от обема си, създавайки илюзията за ситост.

Защо хлябът запича?

Еластичността на тестото се дължи на протеина глутен, който е трудно смилаем и силно алергенен. Доказано е, че необратимо уврежда лигавицата на тънките черва, чрез автоимунна реакция на организма. Глутенът се намира в зърната на пшеницата, ръжта и ечемика. Използва се масово в хранителната индустрия като стабилизатор, а в миналото се е използвал като лепило (glue – лепило). При попадането на глутена в храносмилателната система се образуват глутенови екзорфини, които прекъсват чревната перисталтика. Ограничаването или премахването на храните съдържащи глутен, значително подобрява стомашно-чревните смущения.

Психични проблеми

Глутеновите екзорфини имат психотропни свойства, които са свързани с аутизъм, шизофрения и други психични заболявания.

А пълнозърнест хляб?

Пълнозърнестият хляб съдържа голямо количество фибри, които хранят отговорната за редица заболявания, патогенна флора на дебелото черво, увеличават обема на изпражненията и дразнят чревната лигавица. Всичко това води до болест на Крон, синдром на дразнимото черво, дивертикулит, рак и др. Също така в зърното има фитична киселина и ензимни инхибитори, които сериозно натоварват панкреаса и предотвратяват абсорбцията на важни минерали като цинк, калций, магнезий и желязо. Единственият начин да се деактивират тези вредни съставки е чрез ферментация или накисване на зърната, което е твърде времеемък процес за днешния ритъм на живот.

Извод

Хлябът и тестените изделия са от храните, които трябва да се избягват, особено от хора със стомашно-чревни заболявания и диабетици. Те имат ниска хранителна стойност, вредят на храносмилателната система и блокират усвояването на редица важни хранителни вещества.


Повече информация:

  • http://ezinearticles.com/?The-Dark-Side-of-Wheat-New-Perspectives-on-Celiac-Disease-and-Wheat-Intolerance&id=1818855
  • http://www.westonaprice.org/foodfeatures/be_kind.html
  • К. Монастырский – “Функциональное питание”
  • http://en.wikipedia.org/wiki/Gluten
  • http://www.jbc.org/content/254/7/2446.full.pdf+html
  • http://stanford.wellsphere.com/heart-health-article/hey-buddy-wanna-buy-some-exorphins/693472

Морковите хранят рака

автор Милко Георгиев

Милко ГеоргиевПогрешно морковите се смятат за много полезна храна и източник на Витамин А.

Витамин А :: Колко моркови са нужни?

В морковите няма активната форма на Витамин А – Retinol. В растенията има бета-каротин, от който човешкото тяло може да превърне максимум 7% в Retinol. За да се набави адекватна доза от 10′000 IU Retinol са необходими 1.2 килограма моркови. При това изядени с масло или мас, за да има мазнина и Холестерол – необходими за абсорбирането на всички мастно-разтворими витамини, какъвто е и Витамин А. Става ясно, че масовият човек няма шанс да си набави Витамин А по този начин – кой яде моркови с масло …

Бета-каротинът води до рак на белия дроб и простатата

морковите не са полезни

През 80-те години в САЩ и Финландия са изследвани 47 хиляди души за ефекта от бета-каротина. Резултатите показват, че той повишава случаите на рак на белия дроб с около 20%.

Изследване от края на 90-те години, проведено сред повече от 28 хиляди мъже показва, че повишената консумация на каротини повишава случаите на рак на простатата.

Захарта храни раковите клетки

През 1931 година е връчена Нобелова награда за Физиология на немския учен Ото Варбург, който доказва, че раковите клетки са анаеробни и се хранят с ферментиране на захари. В споменатите 1.2 кг моркови има 82 гр захар като тази в захарницата.

Извод

Яжте моркови, ако са ви вкусни, но не прекалявайте и не мислете, че са полезни.


Повече информация:

  • http://www.westonaprice.org/basicnutrition/clarifications.html
  • http://en.wikipedia.org/wiki/Retinol#Dietary_intake
  • http://www.cancer.gov/clinicaltrials/results/final-CARET1204
  • http://www.medpagetoday.com/HematologyOncology/ProstateCancer/5671
  • http://en.wikipedia.org/wiki/Otto_Heinrich_Warburg

Кифоза

автор Ангел Стоянов

Ангел СтояновКифозаГръбначният стълб има естествени, физиологични извивки, които са част от функционалната му роля в човешкото тяло. В шийните и поясните прешлени извивките са изпъкнали напред – това се нарича лордоза. В гръдната и сакралната област на прешлените извивките са изпъкнали назад – това се нарича кифоза.

Преминаването извън нормалните граници на физиологичното изкривяване се нарича патологична или хипер-кифоза. Причините за хипер-кифозата могат да са вродени (например, особености в устройството на прешлените) и придобити.

Патологичната кифоза може да се развие във всяка възраст, което я отличава от сколиозата, която се проявява в детството. Промените не се ограничават само в гръбначния стълб, а засягат и мускулите и междупрешленните дискове. В по-напреднали и тежки случаи, може да се стигне и до дискова херния. При мускулите се развива така наречения горен кръстосан синдром – мускулите на гърба постепенно се удължават и загубват силата си, а гръдните мускули повишават тонуса си и се скъсяват, което кара раменете да се изнесат и завъртят напред. С времето става невъзможно да се заеме правилна стойка.

Причините за придобиване на хипер-кифоза са в навиците на съвременния човек – слаба физическа култура и активност, лошо хранене, неправилно трениране. Доста професии се характеризират с дълго седене на стол или зад волан, при което често се заема неправилна стойка. Когато проблемът е засегнал само мускулите, без костите, то тогава той е в голяма степен обратим. С добре подбрани упражнения (ежедневно) може да се върне правилната стойка.

Сколиоза

автор Ангел Стоянов

Ангел СтояновСколиозаСколиозата представлява изкривяване на гръбначния стълб във фронталната равнина, тази в която лежат раменете и гърба. Тя може да се развие във всички сегменти на гръбначния стълб – шиен, гръден и поясен – като най-често се появява в гръдния дял. С увеличаване на изкривяването се измества на центъра на тежестта наляво или надясно, което принуждава организма да направи огледално изкривяване в съседен сегмент. Така се появява S-образно изкривяване.

При по-големи изкривявания започва завъртане на прешлените един спрямо друг. В гръдния дял това усуква ребрата и от едната страна на гърба се образува ребрена гърбица (гибус). Ребрата от своя страна започват да притискат вътрешните органи и създават затруднения в сърдечно-съдовата и дихателната системи.

Сред факторите, които довеждат до гръбначните изкривявания са слаба физическа култура, мускулна слабост, мускулни дисбаланси, непълноценно хранене, нарушена обмяна на веществата, разлика в дължината на краката. Бързото израстване в комбинация с изброените е сериозна причина за поява на изкривяване. Друг фактор е мускулната умора, която прераства в болка. За да избегнат тези неприятни усещания, хората започват да отпускат мускулите си и заемат неправилно положение. С времето затвърждават тази грешна стойка и така започват да се появяват структурни изменения в гръбначния стълб.

Важни за профилактиката са пълноценното хранене, целенасочената физическата активност и следенето за правилната стойка на децата. Поради липсата на профилактични прегледи в училищата, откриването на гръбначните изкривявания остава в ръцете на родителите, които трябва да обръщат съответното внимание на децата си. За съжаление те обикновено ги забелязват в доста напреднала фаза.